其实鲜牛奶本身就和一般的牛奶有区别，而温氏的鲜牛奶其实从养殖开始就对出品把控很严格，能算得上是行业数一数二的鲜牛奶了。

鲜牛奶和纯牛奶虽然只有一字之差，但牛奶的营养还是不一样的，其中最本质的区别在于两者的杀菌方式不同。

纯牛奶则属于常温奶，是经过瞬时高温灭菌处理的，这种方法处理过的牛奶能够在杀灭牛奶中的所有微生物，但经过高温灭菌后，牛奶中的营养成分会有极大程度的损失，比如维生素。

鲜牛奶是以鲜牛乳为原料，是经过巴氏杀菌的，简单来说就是经过72℃-85℃低温加热处理后的生鲜牛奶。经过巴氏杀菌的牛奶，能够在杀死有害菌的同时，还能最大程度上保存牛奶中的营养活性物质。

再说回温氏的牛奶，不仅能够通过巴氏杀菌，最大程度保存牛奶的营养，而且奶源还很让人放心。良好的生态养殖环境决定了温氏牛奶先天的口感清甜，温氏乳业第一个奶牛场-鼎湖牧场就选在素有“天然大氧吧”之称的鼎湖山脉脚下。而且所有牧场选址都严格按照面积大、交通便捷、环境优越、场地基础条件好的要求去选址。所以，才有了后来的“长寿之乡”广西钟山牧场，“珠三角后花园”清远连州牧场和英德牧场，“神州瑶都”湖南江华牧场，“赣南粮仓”江西宁都牧场.....

而且温氏的牛奶喝起来口感比较清爽，味道也很鲜甜，没有厚重的粘稠感，淡淡的奶香味，加热后喝奶香更加清香，这也跟以往认知里浓稠的纯牛奶口味有差别，适合比较喜欢清淡口味牛奶的小伙伴喝。

温氏专注养牛20年，只为一杯好牛奶，这就是温氏鲜牛奶和其他奶企的区别，企业良心，牛奶品质也好，因此也深受华南地区喜爱。

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