调研数据显示，有四成的公众表示自己在疫情期间增加乳制品摄入，希望通过功能性乳制品来改善自身健康状况。相对应的功能性乳制品水涨船高，成为新的风口。奶企想要在市场中分得一杯羹，必须要有产品前瞻战略，能提前进行各类布局，才能让产品具备竞争力的同时，品牌价值也深入人心。到了现在乳业全面振兴的时代，奶源是实现奶业振兴的根基。一向以奶源为傲的温氏牛奶，无疑能在这场拉锯战中崭露头角，让奶源成为温氏牛奶的核心优势。

温氏乳业从2000年起开始自建奶牛养殖基地，想要广东规模化饲养奶牛并非易事，受到气候和环境的先天制约，奶牛的奶产量非常低，再加上南方优质粗饲料供应不足，也会使得奶牛饲养成本居高不下。再加上土地资源日益紧缺，养牛的空间就越来越小，一重重难关无疑为温氏牛奶想在广东地区发展乳业加重砝码，可以说，广东省乃至南方地区，发展奶牛养殖业都是“先天不足”的。

温氏牛奶并没有知难而退，相反，温氏牛奶一步步尝试解决根源问题， 牧场陆续引进了更多的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛等“出生名门”的优质奶牛，同时不断扩张市场，发展至今，温氏牛奶拥有跨越“两广”和湖南、江西地区的六大牧场，如今，温氏牛奶的奶牛数量已经超2.5万头。

为了能够提高奶牛的品质，最大化发挥奶牛们的作用，在奶牛牧场，原料检测实验室还配备了红外检测仪、体式显微镜等设备，对饲料营养、原奶质量以及动物疾病进行科学检测；从喂养、消毒、挤奶到环控，几乎所有的环节都被纳入了数字化、智能化的管理体系之中。

随着养殖规模的提高，温氏的产量连年上升，牛奶质量也远高于国家标准，从2003年开始，温氏乳业就向香港供应原奶，取得国家鲜牛奶出口认证，至今仍稳定为香港同胞提供着优质奶源。

中国乳业正在走入一个新时代，系统性革新正推动行业重塑，新的风口也在重新定义行业格局，未来十年，温氏牛奶还将创造更多新奇迹，为更多消费者带去更多高品质牛奶。

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