健康持续升温,带你认识“南方养牛者”温氏酸奶

2022-03-22 18:51:07 admin

据最新数据显示,乳制品市场规模稳步提升,2021上半年中国乳制品产量达到1490.1万吨,同比增长16.8%。酸奶品类连续5年保持高速增长,其中常温酸奶市场规模大高达556.07亿元,酸奶两年间消费规模增长了90%,越来越多的企业将目光投向了酸奶。随着我国经济水平提高,消费水平增强,消费者也越来越追求高品质产品。作为酸奶行业异军突起的品牌,温氏酸奶不仅专注于自身品牌的发展,也更关注行业发展的可能性,作出了一系列的革新。

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酸奶作为当下备受消费者喜爱的乳制品品类之一,随着消费者的消费升级、对乳制品的选择标准提高,以及乳企品牌同质化严重等因素影响,市场竞争逐渐激烈。为此,温氏酸奶秉承着创新模式,洞察消费群体对于健康酸奶的需求,追求健康美食的心理,力求开拓新的蓝海,顺势推出了健康酸奶“无添加纯酸奶”,不仅能满足消费者对于健康酸奶的需求,更可以给消费者带来新奇的体验。

据了解,温氏“无添加酸奶”基底选用纯正生牛乳,0果胶0香精0增稠剂,仅仅用简单的发酵,就能激发出酸奶一口清甜的味道,能够满足当下年轻消费者对日常健康轻负的要求,为温氏产品发展奠定高端的品质基础。

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在竞争对手林立、产品同质化现象突出的酸奶领域,需要不断创新破局。而温氏“无添加酸奶”的推出,在满足营养健康需求的同时,也抓住了年轻消费群体追求潮流、乐于分享生活的心,精准洞察消费者的核心需求,是对常温酸奶市场的一次开拓,开辟出了酸奶新赛道,也走出了品牌的差异化之路,为品牌注入更多活力。

此外,温氏酸奶的另一大优势就是奶源,奶源是牛奶品质的源泉,是决定品质好坏的第一道关卡。温氏乳业坚持以牛为本,回归本原的理念,在南方认真养好牛,产好奶,专注20年攻克南方养牛课题的同时,也结合南方特有的气候、水土等自然环境特点,改良奶牛品种和养殖方式,逐步形成了温氏牧场独有的南方牛奶特色,能够做到100%自产高品质奶源,源源不断为消费者带去健康酸奶。

未来,温氏酸奶也将在高品质奶源和完善供应链闭环的基础上,不断探索新工艺、新产品、新口感,将更加健康、美味的酸奶,送到国人的餐桌前。

文章来源:网易美食